玻璃钢仿真苦瓜雕塑

生姜切成片，葱打结好，放到虾仁里面，再放上半个小时。苦瓜切成条状，放到盆子里面，撒上盐，腌制十分钟左右。腌制好玻璃钢苦瓜雕塑会有苦水出来，把水给倒掉，然后再把苦瓜放到沸水锅中给焯一下，再用水冲凉。

锅中加入油，把虾仁放到锅中，炒一下，再加入玻璃钢苦瓜雕塑一起翻炒均匀，最后把它盛到碗中，就可以吃了。锅中加入清水，油还有盐，等水开了把苦瓜放到开水中给煮熟透。排骨放到沸水中焯一下，把血水给焯掉，这样的排骨会更好吃。

锅中倒入适量的清，等油热好把白糖放到锅中，给炒到融化，然后把排骨放到锅中，炒到裹上糖色。再加入生姜，蒜炒香，再倒入蚝油，生抽，料酒，炒合均匀，接着再放上清水，没过排骨，煮半个小时左右。